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вторник, 5 марта 2013 г.

la fraude aux possons

la fraude aux possonshttp://www.tv5.org/TV5Site/upload_image/7jslp/436/pdf_n1_eleve_1013_338PoissonA2App.pdf


La fraude aux poissons passe à travers les filets Date de diffusion : 01/03/13
Dossier 338
Niveau élémentaire / A2
Activité 1. Regardez le reportage. Dites lequel de ces trois résumés lui correspond. Justifiez votre réponse.
1. Aux États-Unis, le prix du poisson a beaucoup augmenté en 5 ans. Devenu trop cher, 90% des Américains n’en mangent plus, ou seulement au restaurant.
2. Depuis 15 ans, les Américains pratiquent une pêche intensive. Des poissons comme le requin sont en train de disparaître. Le gouvernement va interdire leur pêche.
3. Il y a peu de contrôles sur le poisson aux États-Unis et les tromperies sont nombreuses : les Américains ne
savent pas s’ils mangent vraiment le poisson qu’ils ont acheté. Il a pu être remplacé par un autre, moins cher.
Activité 2. Testez vos connaissances lexicales sur le commerce. Dites si les affirmations suivantes
sont vraies ou fausses.
Vrai Faux
1. Sur une étiquette on peut voir le prix de la marchandise.
2. « Une boutique » et « un magasin » ne désignent pas la même chose.
3. Un client est un consommateur.
4. Le contraire de « vendre », c’est « commercer ».
5. La personne qui tient un restaurant s’appelle « un restaurateur ».
Activité 3. Écoutez le reportage. Cochez la réponse correcte.
1. Selon le poissonnier, les fraudes existent :
 depuis 15 ans.  depuis longtemps.  depuis peu de temps.
2. Son poisson est plus cher que chez les autres poissonniers parce qu’il est :
 de meilleure qualité.  plus frais.  authentique.
3. Aux États-Unis, le pourcentage de poissons importés est de :
 20 %.  80%.  90%.
4. Le pourcentage de poissons contrôlés est de :
 1%.  10%.  20%.  80%.
5. La difficulté avec ces fraudes, c’est de déterminer :
 les conséquences.  le type de sanctions.  d’où elles viennent.
Activité 4. Complétez ce résumé avec les articles corrects : un, une, des, le, la, les, du, de l’, de la.
Aux États-Unis, ………… poisson fait l’objet d’une vaste fraude. Les clients pensent acheter ………… requin mais
en réalité ils achètent ………… espadon : ………… poisson est souvent remplacé par ………… autre, moins cher.
Les chefs de restaurant, eux, pensent qu’ils ne peuvent être victimes de fraudes car ils connaissent parfaitement
………… produits de la mer mais ils admettent qu’il est possible de facilement tromper les consommateurs. Cela
peut avoir des conséquences dramatiques car ………… poissons exotiques sont porteurs de virus et peuvent
contaminer les personnes fragiles.
Activité 5. Une association de poissonniers organise un concours de recettes à base de poisson